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    真空滾揉機 致富好幫手
    堅固耐用 操作簡單
    產品介紹
    滾揉機利用物理沖擊的原理,在真空狀態下讓肉在滾筒內上下翻動,互相撞擊,摔打,達到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻吸收腌漬,提高肉的結著力及肉的彈性,適用于西式香腸,火腿,培根,烤肉以及傳統中式禽類,醬鹵類,休閑類食品的腌制加工,適用于飯店酒樓,學校食堂,肉制品加工廠等。
    產品特點
    ◇整機采用不銹鋼,不腐不朽,方便清洗,堅固耐用。
    ◇真空系統采用水環真空泵,性能可靠,真空程序高。
    ◇該機保證了肉制品腌漬的程度,提高肉的結著力和彈性。
    ◇采用微電腦控制的控制面板,可以準確的設定滾揉的時間,確保肉品在腌漬過程中更加入味。
    ◇適用于中央廚房、連鎖酒店、企事業單位、肉類加工廠、食品廠等場所使用。
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    型  號:ZC-600型多功能滾揉機
    電  壓:380V
    功  率:2.95KW
    理論產量:0-500KG/次
    主機尺寸:219*130*172(cm)
    大約重量:300kg
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    型  號:ZC-200型多功能滾揉機
    電  壓:380V
    功  率:2.5KW
    理論產量:0-250KG/次
    主機尺寸:158*115*153(cm)
    大約重量:200KG
    制品效果
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